???Cuộc Thi Đầu Bếp Vàng 2023 đã chính thức bắt đầu! ??? Mỗi đội thi tham gia là 02 thành viên.

 Thời gian diễn ra Vòng sơ khảo của Cuộc Thi Đầu Bếp Vàng 2023 như sau:

 Từ ngày 1/7/2023 đến 15/7/2023: Cơ hội cho các Thí sinh chưa đăng ký dự thi nhanh chóng đăng ký qua link: https://forms.gle/p3vJaBfmW1UYpaVT7

 Ngày 15/7/2023: Đóng link đăng ký dự thi. Hãy đảm bảo bạn đã hoàn thành đăng ký để không bỏ lỡ cơ hội tham gia cuộc thi hấp dẫn này!

 Ngày 16/7/2023: Ban tổ chức sẽ thông báo danh sách các đội đủ tư cách dự thi. Hãy cùng chờ đợi để biết liệu đội của bạn có được lựa chọn để tham gia Cuộc Thi Đầu Bếp Vàng hay không.

 Từ ngày 17/7/2023 đến 24/7/2023: Vòng thi sơ khảo sẽ diễn ra, đây là cơ hội để các đội thi trình bày tài năng nấu ăn của mình và chinh phục Ban giám khảo.

 Ngày 26/7/2023: Ban tổ chức sẽ công bố danh sách các đội chiến thắng, những đội xuất sắc nhất sẽ tiếp tục bước vào vòng 2 và cùng nhau tranh tài hứa hẹn những trận đấu đầy hấp dẫn.

 Hãy chuẩn bị tinh thần và sẵn sàng tham gia vào cuộc thi đầy thách thức này! Tận hưởng hành trình nấu ăn sáng tạo và có cơ hội trở thành Đầu Bếp Vàng được vinh danh trong ngành ẩm thực.

 Đừng bỏ lỡ cơ hội, hãy đăng ký ngay để trở thành một trong những người chiến thắng của Cuộc Thi Đầu Bếp Vàng 2023! 

#CuocThiDauBepVang2023 #VongSoKhao #SangTaoAmThuc #DauBepXuatSac

Toả sáng cùng HIDA tại “Hội Thi Đầu Bếp Vàng 2023”

Nhân kỷ niệm 12 năm thành lập Hội Đầu Bếp Hoàng Gia Việt Nam (2/9/2011 – 2/9/2023), Hội Đầu Bếp Hoàng Gia Việt Nam kết hợp với Công ty CPTP HIDA tổ chức “Hội thi đầu bếp vàng 2023” với chủ đề “Tỏa sáng cùng HIDA” 

Hội Thi Đầu Bếp Vàng 2023

Hội thi quy tụ những người trẻ tài năng, có đam mê ẩm thực, những đầu bếp trẻ trên khắp đất nước Việt Nam có cơ hội thể hiện sự sáng tạo trong việc kết hợp các nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Với nguyên liệu chính là thịt bò Hidasan được tài trợ bởi Công Ty CPTP HIDA, các đội thi sẽ chế biến thành các món ăn mang đậm giá trị truyền thống trong ẩm thực Việt.

Với chủ đề “Tỏa sáng cùng Hida”, các đội thi có thể phát huy năng lực chế biến, phối hợp nguyên liệu, gia vị để đáp ứng nhu cầu của thực khách trong và ngoài nước. Đây là một hoạt động mang ý nghĩa lan tỏa hương vị ẩm thực Việt thông qua nguyên liệu hiện đại nhập khẩu sản xuất theo công nghệ Quốc tế. Có thể nói, hội thi sẽ là bước đệm ấn tượng cho nền ẩm thực Việt Nam trong xu hướng phát triển của nền ẩm thực toàn thế giới.

Đến với Hội Thi Đầu Bếp Vàng 2023 sẽ là không khí vui nhộn và đầy sôi động. Những người có cùng đam mê ẩm thực sẽ được giao lưu, chia sẻ về các kiến thức, kinh nghiệm nấu ăn cá nhân. Đây là sân chơi trải nghiệm, gắn kết và vô cùng ý nghĩa dành cho mọi đối tượng có niềm đam mê và sự quan tâm đặc biệt đối với nền ẩm thực Việt Nam hiện nay.

Thông tin Hội Thi Đầu Bếp Vàng 2023

Hội Thi Đầu Bếp Vàng 2023 chính thức khởi động từ ngày 01/07/2023 với 3 vòng thi chính. Các mốc thời gian quan trọng trong đội thi cụ thể như sau:

• 01/07/2023 – 16/07/2023: Đăng ký và thông báo danh sách đội dự thi.
• 19/07/2023 – 24/07/2023: Vòng sơ khảo – Chấm thi trực tuyến qua ảnh
• 24/07/2023 – 31/07/2023: Vòng chung khảo – Chấm thi trực  tuyến qua clip
• 05/08/2023 – 12/08/2023: Công bố  kết quả đội thi lọt vào chung kết và lựa chọn huấn luyện viên.
• 09/09/2023: Vòng chung kết – Thi trực tiếp

Các đội, đại diện tổ chức đăng ký dự thi thông qua mẫu đăng ký từ Ban Tổ Chức. Giám khảo khu vực sẽ xét duyệt tư cách dự thi của các đội. 

Tất cả các đội đủ tư cách dự thi sẽ tiến đến vòng sơ khảo của hội thi. Các đội sẽ nhận được nguyên liệu thịt bò Hidasan cao cấp từ Công Ty CPTP HIDA, sau đó tự chế biến, trình bày sản phẩm và chụp hình lại. Hình ảnh món ăn được gửi kèm bảng công thức vào Inbox Fanpage của hội thi. BTC sẽ tiến hành mã hoá để đăng tải công khai lên Fanpage hội thi, tại đây, phần thi của các đội sẽ được chấm bởi ban giám khảo và phần bình chọn từ khán giả thông qua lượt tương tác trong bài đăng.

Những đội thi có số điểm cao nhất vòng sơ khảo sẽ tiến đến vòng chung khảo với đề thi khó hơn. Tại vòng thi này, ban tổ chức cũng sẽ gửi nguyên liệu và thể lệ thi được tính như ở vòng sơ khảo trước đó. 

20 đội có phần thi xuất sắc nhất ở vòng chung khảo sẽ tiến đến vòng chung kết vào ngày 09/09/2023. Vòng thi chung kết sẽ diễn ra tại Nhà Hàng Thung Lũng hoa Hồ Tây – địa chỉ  ngã ba phố Nhật Chiêu – Phường Nhật Tân – Quận Tây Hồ – Hà Nội. Đây là vòng thi trực tiếp, đòi hỏi các đội thi phải chuẩn bị kỹ lưỡng để hoàn thành phần thi tốt và đạt danh hiệu cao nhất trong toàn hội thi.

Giải thưởng siêu hấp dẫn từ hội thi

Bên cạnh mục đích tạo sân chơi, giao lưu cho những người có đam mê ẩm thực, những đầu bếp Việt, Hội Thi Đầu Bếp Vàng 2023 còn mang đến những giải thưởng cực kỳ ấn tượng. Trong đó sẽ có 1 giải vàng với giá trị giải thưởng lên đến 50.000.000 đồng/1 giải; 2 giải bạc với giá trị giải thưởng lên đến 25.000.000 đồng /1 giải; 3 giải đồng với giá trị giải thưởng lên đến 10.000.000 đồng/ 1 giải. Kèm theo đó là 14 giải khuyến khích cùng những giải phụ hấp dẫn khác. 

HIDA đồng hành cùng Hội Thi Đầu Bếp Vàng 2023

Để tạo nên sự thành công cho Hội Thi Đầu Bếp Vàng 2023 thì không thể không nhắc đến nhà tài trợ chính là Công Ty CPTP HIDA- Thương hiệu HIDAFOODS. Đơn vị sẽ đồng hành và là nhà trợ chính trong việc cung cấp nguyên liệu thịt bò Hidasan cao cấp cho các đội thi. 

HidaFoods là thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực cung cấp thịt bò HIDASAN và hải sản đông lạnh được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản. Với khát vọng mang đến những trải nghiệm ẩm thực mới cho hàng triệu gia đình Việt, Hidafoods đã nghiên cứu và tạo ra những nguyên liệu thịt bò cao cấp nhập khẩu 100% từ Úc với công nghệ chế biến hiện đại theo tiêu chuẩn Nhật Bản. 

Thịt bò Hidasan đến từ HidaFoods sẽ là nguồn nguyên liệu chính để các đội thi có cơ hội tỏa sáng, tạo nên những món ăn ngon nhưng vẫn phù hợp với văn hoá ẩm thực truyền thống trong nước. Hidafoods mong rằng với nguồn nguyên liệu cao cấp, Hội Thi Đầu Bếp Vàng 2023 sẽ khơi dậy cảm hứng, khai thác tiềm năng sáng tạo của những đội thi tài năng trên khắp đất nước Việt Nam. 

Hội Thi Đầu Bếp Vàng 2023 vẫn đang trong giai đoạn khởi động và nhận đăng ký từ các cá nhân, đại diện tổ chức có niềm đam mê ẩm thực đăng ký dự thi. HidaFoods rất mong được đồng hành cùng các đội thi tạo ra những món ăn ngon với giá trị dinh dưỡng cao nhất, qua đó góp phần tạo nên thành công cho hội thi này.

Thông tin cuộc thi sẽ được cập nhật 24/7 trên fanpage Tỏa sáng cùng Hida