Miếng bò nướng nóng hổi thơm lừng chấm cùng vị nước sốt đậm đà, hấp dẫn chắc hẳn sẽ khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần ngon miệng hơn. Hiện nay có rất nhiều loại sốt chấm với nhiều công thức độc đáo để giúp cho món thịt nướng thêm đậm vị. Bạn đã biết cách làm nước chấm bò nướng Hàn Quốc sao cho thơm ngon nhất chưa? cùng Hidafoods học qua những mẹo hữu ích sau đây nhé.
3 Cách pha nước chấm bò nướng thơm ngon ngay tại nhà
Sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc đã được rất nhiều đầu bếp tại gia biến tấu để sao cho hợp khẩu vị và sở thích của các thành viên trong gia đình. Ngay sau đây, Hidafoods sẽ mắc bạn 3 cách làm nước chấm bò nướng Hàn Quốc sao cho đậm đà và đặc biệt nhất.
Cách làm nước sốt chấm thịt bò nướng hàn quốc
- Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế:
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây, ớt, tỏi, vừng, tương ớt Hàn Quốc, dầu hào, mật ong, các loại gia vị. Ớt rửa sạch sạch sau đó băm nhỏ, tiếp theo đó bạn hãy bóc vỏ tỏi và băm cho thật nhiễm. Đừng quên rang vừng để làm dậy mùi thơm của nguyên liệu.
- Cách làm nước chấm bò nước Hàn Quốc:
Đầu tiên bạn hãy cho một ít dầu ăn vào chảo, sau khi dầu nóng hãy phi thơm tỏi. Tiếp tục cho vào chảo một ít mật ong, dầu mè, dầu hào và tương ớt Hàn Quốc vào nấu. Khuấy đều hỗn hợp trên bếp lửa cho đến khi sốt sôi và sánh thì cho thêm ớt băm nhỏ vào.
Cách làm nước sốt muối ớt xanh ăn bò nướng hàn quốc
Cách làm nước chấm bò nướng Hàn Quốc thứ 2 chính là cách làm nước sốt muối ớt xanh. Đây có lẽ là vị sốt khá quen thuộc đối với những tín đồ thích ăn hải sản nhưng nếu dùng loại sốt này chấm thịt bò thì sẽ mang lại vị ngon khó cưỡng.
- Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế:
Hãy chuẩn bị khoảng ớt hiểm xanh, chanh và lá chanh, sữa đặc và các loại gia vị. Đối với ớt hiểm xanh, chanh và lá chanh bạn hãy rửa thật sạch và để cho ráo nước. Tiếp theo đó, hãy cắt lá chanh thành từng sợi nhỏ và loại bỏ phần vỏ của quả tranh và xắt múi cau. Hãy ngắt bỏ phần đầu của ớt hiểm và sắt nhuyễn sau khi bỏ đi phần hạt bên trong.
- Cách làm nước chấm:
Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế bao gồm chanh, lá chanh và ớt hiểm xanh vào cối xay sinh tố. Tiếp theo đó hãy cho thêm các loại gia vị như đường, muối để cân bằng lại vị của nước sốt. Đừng quên bỏ thêm vào sữa đặc để tăng độ béo và sánh mịn cho sốt. Bạn chỉ cần xay nhuyễn tất cả nguyên liệu này đến khi hỗn hợp hòa quyện là có thể thưởng thức ngay.
Cách làm nước chấm chao ăn bò nướng hàn quốc
Hãy cùng đến với cách làm nước chấm bò nướng Hàn Quốc cuối cùng đó chính là nước chấm chao.
- Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế:
Các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị đó là chao, sữa đặc, tỏi, ớt sả và các loại gia vị thường dùng. Hãy rửa sạch ớt sau đó loại bỏ cuống và sắt nhỏ, đối với sả bạn cũng rửa sạch rồi sắt cho thật nhuyễn, sau đó bóc vỏ tỏi, rửa sạch và để cho ráo.
- Cách làm nước chấm chao:
Bạn hãy cho tỏi, ớt, sả, chao và sữa đặc vào máy xay sinh tố cùng với một ít bột ngọt, đường và một ít nước lọc rồi xay nhuyễn. Khi thấy hỗn hợp đã sánh lại là bạn có thể ngừng xay và thưởng thức.
Lưu ý khi thực hiện cách làm nước sốt chấm thịt nướng
Khi thực hiện cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc đều đầu tiên bạn cần chú ý chính là số lượng người ăn. Việc này giúp bạn đong đếm được lượng nguyên liệu sau cho phù hợp nhất, tránh tình trạng thiếu sốt chấm khi đang ăn sẽ khiến bữa ăn mất đi không khí vốn có.
Điều tiếp theo mà bạn cần lưu ý đó chính là những món mà người thân hoặc những người dùng bữa này không thể ăn. Sẽ có những người bị dị ứng với một số loại nguyên liệu hoặc trẻ em không ăn được cay. Việc này giúp bạn có phương án thích hợp nhất cho từng đối tượng.
Hidafoods – Chuyên cung cấp thịt bò chuẩn chất lượng Nhật Bản
Cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon và đơn giản đã có giờ thì chọn mua thịt bò tươi ngon để chiêu đãi gia đình một bữa tiệc nướng thôi nào. Để có được bữa ăn trọn vẹn nhất bạn nên lựa chọn những nơi cung cấp thịt bò chất lượng như Hidafoods.
Hidafoods là đơn vị chuyên cung cấp thịt bò úc nhập khẩu với những thớ thịt tươi ngon, thượng hạng từ những chú bò được chăn thả tự nhiên. Các loại thịt bò đông lạnh mà chúng tôi mang đến đều được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản đảm bảo đem lại những bữa ăn vì thơm ngon vừa dinh dưỡng. Mua ngay thịt bò Hidafoods để có những bữa ăn tuyệt vời thôi nào
