Hida Foods sẽ chia sẻ với bạn công thức chế biến món bò hầm nước dừa ngay dưới đây. Món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn đem lại vị ngon khó cưỡng. Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản là bạn đã có thể có được một món ăn siêu thơm ngon. Nếu bạn vẫn còn đang phân vân không biết nên chiêu đãi gia đình mình món gì hôm nay thì nhất định phải thử ngay bò hâm nước dừa nhé !
Nguyên liệu cho món bắp bò hầm nước dừa chi tiết
Nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến bắp bò hầm cùng nước dừa bao gồm:
- Thịt bắp bò: 350 gram
- Nước dừa: 800ml
- Dừa tươi: 1 trái
- Hành tây: 1 củ
- Sả cây: 4 cây
- Một ít tỏi băm và các loại gia vị như: đường, muối, hạt nêm, nước mắm, rượu trắng.
Cách hầm bò cùng nước dừa mềm thơm, hấp dẫn
Bò hầm nước dừa thơm mềm hấp dẫn nhưng có cách chế biến vô cùng đơn giản. Chỉ với những sau đây, bạn đã có thể có ngay một bữa ăn thơm ngon cho những ngày bận rộn:
Các bước sơ chế
Bắp bò: Rửa với nước muối pha loãng hoặc rửa với rượu trắng để làm giảm mùi đặc trưng của thịt bò. Sau đó rửa lại thêm lần nữa với nước sạch.
Hành tây: lột sạch vỏ, rửa sạch với nước muối rồi cắt làm đôi.
Sả: Bóc sạch lớp vỏ ngoài cùng rồi rửa sạch với nước sau đó cắt làm đôi hoặc đập dập.
Dứa: gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch rồi cắt khúc lớn.
Cách hầm bắp bò cùng nước dừa
Đầu tiên hãy cho nước dừa tươi vào một chiếc nồi sạch. Cho bắp bò đã sơ chế làm sạch, hành tây, sả, dứa vào cùng. Nêm nếm thêm vào nồi 1 muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng muối.
Tiếp theo đậy nắp nồi rồi bật lửa vừa, hầm thịt trong khoảng từ 40 đến 60 phút. Trong thời gian hầm, bạn có thể thường xuyên mở nắp vớt bọt thường xuyên để nước hầm bò được trong và thơm ngon hơn.
Sau khoảng 60 phút, bạn dùng đũa xiên vào thịt bắp bò. Nếu thấy thịt đã mềm thì có tắt bếp, vớt bắp bò ra ngoài, để nguội sau đó cắt thành từng lát thịt mỏng. Bày ra đĩa kèm với rau sống là hoàn thành món bắp bò kết hợp nước dừa.
Yêu cầu thành phẩm
Bắp bò hầm cùng nước dừa thành phẩm sẽ có vị ngọt tự nhiên. Thịt chín mềm vừa phải, có xen lẫn vài phần gần mềm dẻo. Bạn có thể ăn bò hầm nước dừa với cơm trắng hoặc nếu muốn thơm ngon hơn bạn sẽ ăn kèm với rau sống và nước mắm tỏi ớt chua ngọt. Như vậy món ăn sẽ càng tăng thêm phần hấp dẫn.
Kết luận
Món bò hầm cùng nước dừa sẽ thơm ngon hơn nếu được chế biến từ những loại thịt bò nhập khẩu cao cấp. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thịt kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Khi nhắc đến những đơn vị cung cấp thịt bò nhập khẩu uy tín nhất hiện nay không thể không kể đến Hida Foods. Hida Foods chuyên phân phối những sản phẩm thịt bò và hải sản đông lạnh cao cấp, có đầy đủ giấy kiểm định, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Quý khách hàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng thịt bò tại Hida Foods. Hiện nay Hida Foods đang là đối tác của nhiều chuỗi siêu thị, cửa hàng bách hóa và nhà hàng lớn trên khắp cả nước. Bạn cũng có thể đặt mua hàng đơn giản thông qua Website hoặc các trang mạng xã hội của Hida Foods.
Sản phẩm thịt bò của Hida Foods đa dạng bao gồm:
- Thân bò ngoại
- Bắp bò
- Ba chỉ bò
- Hải sản nhập khẩu
Ngoài ra còn nhiều có nhiều combo lẩu và combo nướng với đầy đủ những món ăn đa dạng và tiết kiệm chi phí nhiều hơn, dễ dàng giúp bạn làm phong phú hơn thực đơn hàng ngày của gia đình mình !
