CÁCH LÀM SÚP BÍ ĐỎ THỊT BÒ THƠM NGON, BỔ DƯỠNG CHO BỮA TIỆC HALLOWEEN

Halloween đang đến gần, bạn đã chuẩn bị gì cho bữa tiệc của gia đình mình chưa? Nếu chưa, hãy cùng mình vào bếp và thực hiện món súp bí đỏ thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!

Nguyên liệu:

Bí đỏ: 300g

Thịt bò HidaFoods: 150g

Hành tây: 1/2 củ

Tỏi băm: 1/3 muỗng canh

Bơ thực vật: 1/2 muỗng canh

Dầu ăn: 2.5 muỗng canh

Sữa tươi không đường: 50ml

Muối/ hạt nêm: 1 ít

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ. Ướp thịt bò với 1/2 muỗng canh dầu ăn và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trong 10 phút.

Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ.

Xào thịt bò:

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn, bơ thực vật và tỏi băm vào phi thơm.

Cho hành tây vào xào chín.

Cho thịt bò vào xào săn.

Nấu súp bí đỏ:

Cho thịt bò xào vào nồi cùng bí đỏ và nước.

Nấu với lửa nhỏ khoảng 15 phút cho bí đỏ mềm.

Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Đổ súp ra nồi, đun sôi lại.

Cho sữa tươi vào khuấy đều.

…Và giờ hãy cùng gia đình thưởng thức thôi nè

Mẹo nhỏ:

Để món súp có màu cam đẹp mắt, bạn nên chọn bí đỏ có màu cam đậm.

Bạn có thể thêm các loại rau củ khác như cà rốt, khoai tây,… để món súp thêm phần hấp dẫn.

Chúc bạn thành công với món súp bí đỏ thịt bò này nhé!

_______

HIDAFOODS – THE HAPPY TASTE

Liên hệ đặt hàng: m.me/hidafoods.vn

Hotline: (+84) 927 085 085

Xem thêm sản phẩm: http://hidafoods.vn/

Địa chỉ: Đường Di Ái, Xã Di Trạch, Huyện Hoài Đức, Thành Phố Hà Nội