Thịt bò là thức ăn cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng cao và đa dạng chủng loại thì những loại thịt bò bình dân tới các loại thịt bò cao cấp lên tới giá hàng chục triệu đồng. Vậy thịt bò gì đắt nhất ? Top những loại thịt bò đắt đỏ nhất thế giới dưới đây chắc chắn sẽ làm bạn choáng ngợp.
Thịt bò Wagyu
Thịt bò gì đắt nhất ? Thịt bò Wagyu được xem là một trong những loại thịt bò đắt đỏ nhất thế giới. Hiện nay giá bán của các loại thịt bò này có thể lên đến 400 USD/kg tương đương 9,2 triệu đồng.
Thịt bò Wagyu sở hữu hương thơm ngon cùng hàm lượng giá trị dinh dưỡng rất cao. Quy trình sản xuất thịt bò Wagyu được chính phủ Nhật Bản kiểm soát rất nghiêm ngặt, đảm bảo từng miếng thịt đến tay người tiêu dùng luôn là những miếng thịt ngon và đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Thông thường chỉ những chú bò Wagyu được cấp chứng nhận từ A3 – A5, đạt tiêu chuẩn mới được cấp phép phân phối vào các thị trường nội địa và xuất khẩu. Trong đó thịt bò Wagyu A5 là loại thịt đắt nhất, nó được đánh giá là có hương vị thơm béo, mềm tan trong miệng. Các đầu bếp khi chế biến thịt bò Wagyu A5 cũng thường hạn chế việc cho quá nhiều gia vị mà ưu tiên việc giữ lại vị ngon nguyên bản của thịt bò.
Thịt bò Kobe
Ngoài Wagyu thì thịt bò Kobe cũng được xem là một trong những loại thịt bò đắt đỏ thuộc hàng top trên thế giới. Đây là món ăn đặc sản của vùng Kobe thuộc vùng Kinni, Nhật Bản. Trên thị trường hiện nay giá của thịt bò Kobe sẽ vào khoảng 300 USD cho đến hơn 1.000 USD/kg. Mức giá càng cao thì sự hảo hạng và chất lượng của thịt sẽ càng cao.
Thịt bò Kobe nổi tiếng nhờ vào phần vân cẩm thạch dày đặc xen kẽ vào trong từng thớ thịt. Khi ăn người ăn sẽ cảm nhận được cảm giác béo ngậy, từng miếng thịt sẽ ngọt tan trên đầu lưỡi khi cho vào miệng. Rất nhiều thực khách đã chấp nhận chi một số tiền khủng để thưởng thức được món thịt bò hảo hạng này.
Thịt bò Blonde Aquitaine
Thịt bò Blonde Aquitaine cũng được nhiều người sành ăn biết đến nhờ chất lượng tuyệt hảo của nó. Thậm chí nhiều người còn cho rằng loại thịt bò này có thể sánh ngang với bò Kobe hoặc bò Black Angus.
Một miếng beefsteak từ phần thăn ngoại có kèm xương của bò Blonde Aquitaine ngủ đông từ năm 2000 đến nay được bán với mức giá lên đến 3.200 USD tương đương 74 triệu đồng. Với mức giá này này, hoàn toàn có thể hiểu được chất lượng của nó tuyệt vời đến mức nào
Thịt bò Omi
Thịt bò Omi cũng được xếp vào một trong ba loại bò Wagyu nổi tiếng thế giới. Bò Omi là giống bò được chăn nuôi theo một dây chuyền khép kín tại quận Shiga, Nhật Bản trong suốt một thời gian dài. Bò Omi được đảm bảo cung cấp chế độ dinh dưỡng phong phú, môi trường sống thoải mái nhất từ đó cho ra đời những miếng thịt bò cực phẩm.
Nhờ vào hương vị thơm ngon đặc trưng mà hiện nay, thịt bò Omi được bán với mức giá khoảng 450 USD/kg, tương đương 10 triệu đồng.
Thịt bò Hida
Mức giá của bò Hida cũng tương đối cao, vào khoảng 8.000 yên/kg, tương đương gần 160 USD. Thông thường một con bò Hida có thể có mức giá lên đến 10 triệu yên. Đây là giống bò lông đen được nuôi tại Nhật Bản, từng thớ thịt của bò Hida khi chế biến sẽ mềm tan, có vị béo đặc trưng của bò và hương vị khó nhầm lẫn.
Thịt bò Matsusaka
Tại xứ sở hoa hoa anh đào, thịt bò Matsusaka cũng là một trong những loại thịt bò ngon và chất lượng nhất. Thịt bò Matsusaka được bày bán với mức giá cũ với chất lượng ngon tuyệt hảo và cung cấp rất dồi dào hàm lượng các chất dinh dưỡng. Thịt bò Matsusaka có mức giá rơi vào khoảng 10.500 yên cho 150gr thịt.
Matsusaka cũng tương tự như bò Omi và bò Kobe với những vân mỡ rất đặc trưng. Sau khi chế biến một cách đơn giản, khi chạm đến đầu lưỡi miếng thịt sẽ mềm tan hòa quyện cùng vị béo nhưng không ngấy. Từng thớ thịt sẽ kích vị giác của người dùng. Mỗi năm chỉ có vài con bò Matsusaka được làm thịt vì vậy số lượng bán ra của loại thịt này cũng rất khan hiếm, nó thường chỉ được phục vụ tại những nhà hàng cao cấp dành cho giới thượng lưu.
Thịt bò Mishima
Cuối cùng để trả lời cho câu hỏi thịt bò gì đắt nhất thì không thể không kể đến thị bò thịt bò Mishima. Thịt bò Mishima là loại thịt bò có nguồn gốc từ Mishima. Đây cũng được xem là một trong những loại bò rất quý hiếm không phải có tiền là có thể mua được.
Bò Mishima là giống bò được tạo lai thuần chủng từ bò Nhật Bản và bò Hàn Quốc. Dù đã trải qua hàng ngàn năm, chúng được chăn nuôi trên đảo để giúp giữ được giống thuần chủng. Hiện nay, với khoảng 450gr beefsteak từ loại thịt này thực khách có thể phải chi trả lên đến 200 USD.
Địa chỉ mua thịt bò uy tín, chính hãng
Hida Foods là thương hiệu uy tín chuyên cung cấp tất cả những loại thịt bò cao cấp theo công nghệ Nhật Bản. Với những chính sách cam kết chất lượng, giao hàng vận chuyển và đổi trả hàng, Hida Foods luôn đem đến cho bạn những dịch vụ tốt nhất. Chúng tôi hi vọng rằng Hida Foods sẽ luôn đồng hành trong mỗi bữa cơm của gia đình bạn.
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HIDA
THỒN DỀN, XÃ DI TRẠCH, HUYỆN HOÀI ĐỨC, THÀNH PHỐ HÀ NỘI, VIỆT NAM.
- HOTLINE (+84) 927.085.085
- EMAIL: INFO@HIDAFOODS.VN
- FACEBOOK: FB.COM/HIDAFOODS.VN
